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Merlu
Lieu de Alaska
Theragra chalcogramma
Provenance: Russie
Zone Fao: 61/67
Caractéristiques: Filet – Portion -
Merlu
Morue de l’atlantique
Gadus morhua
Provenance: Russie
Zone Fao: 27
Caractéristiques: H&G – Longe – Portion – Filet légèrement salé – Filet – Cubes